喜報(bào) | 金勺子團(tuán)餐項(xiàng)目入選“2024年度品質(zhì)食堂案例集”

發(fā)布時(shí)間： 2024-06-14 13:46:00 關(guān)注：1748

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中國(guó)餐飲業(yè)在2023年進(jìn)入5萬(wàn)億時(shí)代，全年全國(guó)餐飲營(yíng)收52890億元！其中1.8萬(wàn)億的團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，以令人矚目的規(guī)模體量與快速發(fā)展，在2024年轉(zhuǎn)折之年，迎來(lái)新一輪產(chǎn)業(yè)變革機(jī)遇。

新經(jīng)濟(jì)周期下，為推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)品牌化、品質(zhì)化、綠色化、節(jié)約化、數(shù)字化高質(zhì)量發(fā)展，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國(guó)團(tuán)餐品牌大會(huì)于6月12-14日在青島隆重舉行。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳新華開(kāi)幕致辭

本次大會(huì)將圍繞“品牌團(tuán)餐提質(zhì)擴(kuò)容”主題，與近百位政府及行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者、超300家頭部團(tuán)餐企業(yè)創(chuàng)始人與高管等，共看行業(yè)標(biāo)桿，論道品牌團(tuán)餐，為中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁推力！

會(huì)上，依據(jù)2024年度CHA品質(zhì)食堂數(shù)據(jù)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《2024品質(zhì)食堂發(fā)展報(bào)告》、《2024年度品質(zhì)食堂高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)案例集》、《2024年度中央廚房高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)精品案例集》，多維度解讀品質(zhì)食堂，分享品質(zhì)食堂、中央廚房?jī)?yōu)秀案例，展示行業(yè)標(biāo)桿、研判未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

金勺子食品集團(tuán)副總裁劉波先生受邀出席本次會(huì)議，金勺子食品集團(tuán)杉金光電(廣州)有限公司職工食堂在食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、質(zhì)量管理、產(chǎn)品管理、環(huán)境管理數(shù)智化管理等五個(gè)維度表現(xiàn)突出，入選“2024年度品質(zhì)食堂案例集”，現(xiàn)場(chǎng)被授予榮譽(yù)證書(shū)。這是對(duì)金勺子食品集團(tuán)多年來(lái)深耕團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定，是對(duì)我們發(fā)展綠色健康食堂、智慧食堂的認(rèn)可；同時(shí)也是我司在發(fā)展道路上不懼風(fēng)浪、攻堅(jiān)克難所取得成績(jī)的最好證明。

品牌團(tuán)餐，提質(zhì)擴(kuò)容。正如本次會(huì)議主題一樣，面對(duì)新的市場(chǎng)趨勢(shì)和發(fā)展局面，未來(lái)金勺子食品集團(tuán)將緊跟時(shí)代步伐，創(chuàng)新模式、激發(fā)活力，更進(jìn)一步提升品牌影響力，以“用心承載健康”的經(jīng)營(yíng)理念，持續(xù)為大眾帶來(lái)健康愉悅的餐飲綜合服務(wù)！

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