2025年4月25至27日，由中國食文化研究會(huì)主辦的“第五屆中國團(tuán)餐博覽會(huì)在山東濟(jì)南市舜耕國際會(huì)展中心盛大開幕。此次盛會(huì)以“轉(zhuǎn)型與突圍”為主題，聚焦我國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展，致力于打造一場團(tuán)餐行業(yè)盛宴。

中國食文化研究會(huì)副秘書長李廣勝在致詞中表示，本屆團(tuán)博會(huì)匯聚全國大型團(tuán)餐企業(yè)，通過展覽和論壇的形式展示成果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、展望未來。自首屆舉辦以來，中國團(tuán)餐博覽會(huì)憑借其精準(zhǔn)的行業(yè)定位和高度的專業(yè)性，贏得了業(yè)界的廣泛認(rèn)可與高度重視，已逐漸發(fā)展成為集聚團(tuán)餐企業(yè)、專業(yè)人才，促進(jìn)融智融商、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接的重要互動(dòng)交流平臺(tái)。

博覽會(huì)期間，主論壇圍繞“團(tuán)餐行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”“供應(yīng)鏈優(yōu)化”“營養(yǎng)健康餐食創(chuàng)新”等熱點(diǎn)議題展開深入探討。同時(shí)，多場分論壇聚焦食堂檔口經(jīng)營、校園營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)化、凈菜加工技術(shù)等細(xì)分領(lǐng)域，為從業(yè)者提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)分享與實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)。

本次盛會(huì)誠邀了許多行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)代表蒞臨現(xiàn)場，金勺子食品集團(tuán)總部運(yùn)營督導(dǎo)總監(jiān)黎卓慧、品牌高級(jí)經(jīng)理羅志根應(yīng)邀出席，參與主論壇和多場次相關(guān)主題分論壇，涵蓋團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)袖、食堂檔口、食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)、學(xué)生營養(yǎng)餐、餐飲供應(yīng)鏈、凈菜等熱門話題，同行業(yè)人士進(jìn)行深度交流與思想碰撞。

在博覽會(huì)榮譽(yù)盛典上，金勺子食品集團(tuán)憑借卓越的服務(wù)品質(zhì)與行業(yè)貢獻(xiàn)，榮獲“2025團(tuán)餐服務(wù)百強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)。

2025團(tuán)餐服務(wù)百強(qiáng)企業(yè)

同時(shí)，金勺子食品集團(tuán)董事長黃金盾以其前瞻性的戰(zhàn)略眼光和卓越的領(lǐng)導(dǎo)力，再度獲評(píng)“2025團(tuán)餐服務(wù)優(yōu)秀青年企業(yè)家”稱號(hào)，彰顯了金勺子食品集團(tuán)在行業(yè)中的重要地位。

2025團(tuán)餐服務(wù)優(yōu)秀青年企業(yè)家

本屆博覽會(huì)的成功舉辦，不僅為團(tuán)餐企業(yè)提供了展示實(shí)力的舞臺(tái)，更通過思想碰撞與資源整合，推動(dòng)了行業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新。金勺子食品集團(tuán)表示，未來將繼續(xù)深耕團(tuán)餐領(lǐng)域，以數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化為核心驅(qū)動(dòng)力，助力中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)邁向更高水平的發(fā)展。

在“轉(zhuǎn)型與突圍”的主題引領(lǐng)下，第五屆中國團(tuán)餐博覽會(huì)圓滿落幕，但行業(yè)探索的腳步從未停歇。站在新的起點(diǎn)上，團(tuán)餐人將以更開放的姿態(tài)擁抱變革，共同書寫行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章！

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